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6月2日は開港祭でした。アネックスからも花火が見えます。 丁度LAから帰国していた私の従姉妹も遊びに来て、久しぶりの日本の花火を楽しんでましたよ。 TOPの写真は従姉妹がアメリカから持ってきてくれた、メキシカンなスパイス … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: party
先週のウエディングパーティーの続き、、、 千葉屋さんのお寿司パーティーで出逢った2人なので、メインはお寿司でした（が、写真撮り忘れた!） その他は、キャベツとオレンジのサラダ、ソーセージとキヌアの煮込み等など。 昨日 … 続きを読む
昨日は、アネックスで出逢った2人のウエディングパーティーでした。 2人は、千葉屋さんのお寿司パーティーの時に出逢ったんです。 そして約2年の月日が経って結婚です(^_^) 2人の出逢いの場所になれて、そしてこーやって2人 … 続きを読む
昨日はBBQパーティーでした。雨が上がって良かった。 美味しいタイが手に入ったので、アクアパッツァも作りましたよ。 暑くなってきたので、冷たいお水もたっぷり用意してます。 お庭のミントとレモンを入れて爽やかに。 BBQの … 続きを読む
29日は、野菜を使った美味しいお料理「CAFE COMMON 」と 浅田直さんのコラボイベントでした。 直さんのソロliveは久しぶりです。この季節に気持ち良いギターの音色。 春野菜をふんだんに使ったお料理はどれも美味し … 続きを読む
先日のパーティーは、スモークBBQの時アシスタントで入ってくれる、啓一郎君が腕を振るってくれました。 イタリアンです。 魚料理とパスタが得意とのコト。 どれもとっても美味でした! 特に私のお気に入りは、鯛のカルパッチョと … 続きを読む
いつも来てくれる素敵なご家族の末っ子ちゃん、カノちゃんの15歳のお誕生日会を開きました。 アネックスでお誕生日パーティーをしたい、とのリクエスト、、、嬉しい(^○^) お料理はペチャさんにお任せで、タコスなどなど美味しい … 続きを読む
今回も大盛況だったスモークBBQパーティー。 シェフのヒロシ君、1カ月LAに行ってきたので、あちらで新しいメニューを仕入れてきましたよ。 サラダも美味しい(^o^) スモークBBQも、RIBとBRISKETとゆう部位の2 … 続きを読む
私事ですが、21日は40代最後の誕生日でした。 土曜日だし、お世話になっているお客様に、毎度毎度のローストチキンを振る舞い、自ら誕生日会を開かせて頂きました〜ww 張り切ってアクアパッツアも作り、 チキンも大成功(^^) … 続きを読む
先日、東京の友人が誕生日会をアネックスで開いてくれました。 メニューは、、、ベリーのサラダ。 コチラのレシピはスモークBBQのシェフ、ヒロシ君直伝。 自画自賛！とっても美味しくできましたよ。 見た目は地味だけど、女子に大 … 続きを読む