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昨日、友人に誘われて永田ジョージさんのJazzのLiveへ行って来ました。ジョージさんはピアノ。。。昨日はギター、ベース、何曲かボーカルが入った編成。う〜ん、ステキなLiveでした(^-^)気持ち良かったぁ。アレンジが、 … 続きを読む
年別アーカイブ: 2011
アネックスは12月25日で、2011年の営業は終了です。今年も皆様に坂を登って足を運んで頂き、ありがとうございました。Christmasはロースト・チキンも好評で、キャンドルを灯したお店は我ながらイイ感じでした。ブログは … 続きを読む
1960年代、ファッション・車・音楽・ダンス。。。横浜の最先端の流行を作り出した伝説の不良グループ「ナポレオン党」。2009年11月にナポレオン党のパーティーがクリフサイドで開かれました。2年越しでそのパーティーの映像の … 続きを読む
アネックス、紅葉しています。青空に映える赤がキレイ。掃除が大変(-人-) … 続きを読む
今一度ローストチキンを試作。 塩の種類によって旨味が変わります。。。奥深い。じゃがいものピューレを添えま〜す。チキンの塩気とクリーミーなポテトが美味(^-^) … 続きを読む
鶏の丸焼きです。クリスマスメニューにと思い、試作してみました。凄〜く美味しい！塩と香辛料を刷り込み数時間おき、約２時間かけてゆっくりローストしてます。外はパリパリで中は柔らかくてジューシー♩付け合わせはマッシュポテトかな … 続きを読む
今年初の柚子ジャム作りです。 今年は昨年に比べて、柚子の量は少ないのですが、立派な柚子達がなりました。薪ストーブでことこと、ことこと。。。 ジャムおじさんが「美味しくな〜れ」と鍋をかき混ぜております。 美味しくできたので … 続きを読む
去年迄、アネックスを手伝ってくれていた千葉ちゃんが、ママになりました〜！！！名前は『翔太』君。良い名前です。 千葉ちゃんにそっくりだよ。。。出産は大変だったみたいですが、母子共に元気そーで一安心。翔太君がお外に出れるよう … 続きを読む
柚子が色付いてきました。 そろそろ収穫の時期です。 そして、柚子ジャム作って「柚子茶」の季節。 しばしお待ちを。。。 … 続きを読む
昨日１１月５日は結婚式の２次会パーティーでした。 お嫁さんキレイ（＾＾） この御二方は、結婚式場を決めるより先の、約１年前にＡＮＮＥＸを２次会会場に選んでいただいてたのです。お店冥利につきる（涙）。。。 パーティーは終始 … 続きを読む