「モヒート」

「モヒート」大好きです。これからの季節、美味しいですよね。庭のミントで作ってみました。美味しい!!ミントの茎を入れると良いよと聞き、作ってみました。採れたてミントなので、一段とフレッシュです。夏限定のメニューに今決めまし … 続きを読む

「子猫ちゃん」

庭のデッキの下で、数週間前に子猫ちゃんが生まれました。最初は近寄ると一斉に逃げていた子猫ちゃん達。。。最近下まで降りてきてお店に入ってくるようになってしまった。メチャクチャ可愛いけれど、ウチ飲食だから、困ってます。どなた … 続きを読む

「バジル」

庭のバジルがモリモリ茂ってきました。料理にチョット使って。。。なんてやってては追いつかず、まとめてバジルソースを作りました。ジェノベーゼソースってヤツです。ミキサーでなくバーミックスで作ったので、ペースト状まではいかなっ … 続きを読む