「アリッサソース」

クスクス料理などに添えるモロッコの辛いソース「アリッサ(ハリッサ)」を久々に作ってみました。 クスクスにはまっていた頃よく作り、焼いたお肉やお魚にもかけていました。 が、今回作ったソースはすんごく辛い!!何かを間違えたの … 続きを読む

「千葉屋 寿司パーティー」

新山下のお魚屋さん「千葉屋」さんとのコラボパーティー、好評につき第3回目を開かせていただきます。 今回も初夏の美味しいお魚を、美味しく頂きましょう! ● 7月14日(日)● PM 4:00~7:00● お寿司   ¥35 … 続きを読む