「浅漬け」

パーティーでよく作るのが、浅漬け風サラダ。 とっても好評なのです。 秘密は、メカブ入りのこの浅漬け塩。 コチラの塩で野菜をモミモミし、1晩おいたら 寿司酢と普通のお酢で味付けします。 そのままでもよいし、オリーブオイルや … 続きを読む

「みどり」

気が付けば、庭の木々がモクモクと、みどり緑になっております。 どこぞの山の中、といった感じ。 ローズマリーも凄いコトに。。 ローズマリ子と命名していたが、とっても野性味が増してきたので ローズマリ雄に変更です。 &nbs … 続きを読む