今回も大盛況だったスモークBBQパーティー。

シェフのヒロシ君、1カ月LAに行ってきたので、あちらで新しいメニューを仕入れてきましたよ。

サラダも美味しい(^o^)

スモークBBQも、RIBとBRISKETとゆう部位の2種類を。

ブリスケットはチョット火入れしすぎちゃったかな、、、とヒロシ君は言ってましたが、イヤイヤ美味しい。

人気のスモークBBQパーティー、12月2日もやります！