GW中の山の家の薔薇も、綺麗に咲いてました。
お部屋に飾ってイイ感じ。
筍の産地でもあるので、筍ご飯作りました。
美味しかった!
鳥のから揚げも作ったけど、満足いかず、、、
鶏肉料理、作るのも食べるのも大好きだけど、唐揚げがイマイチ上手く作れない。
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5月19日(日)は石川町の「裏フェス」です。
今回、アネックスでイベントやって貰っている「テキサススモークBBQ」も出店します。
あの美味しいリブを、ワンコインで販売するそうです。
アネックスは裏フェア商品持ち込みOKなので、是非いらして下さいね〜!
GW中は新緑の山の家に行ってきました。
富士山も綺麗です。
朝のお茶畑。
緑が本当に綺麗!
大好きな藤の花も咲いていました。
藤の花、好きなんですよね〜。
お庭の藤の花も好きだけど、ポツンポツンと緑の中に咲いている藤の花も好きです。
良い天気で、お部屋の中にも爽やかな風が流れていました。
あっとゆーまの10連休。
皆様はいかがお過ごしでしたか?
アネックスのお花も、綺麗に咲いてきました。
GW中は久しぶりにローストチキンを焼きました。
やっぱり美味しいな〜。
5月のアネックスの営業は、、、
11日(土)・19日(日)・25日(土)の営業予定です。
気持ち良い季節です、皆様遊びに来て下さい(^o^)
アネックスも11年めとなると、要修繕箇所が出てきます。
デッキの柵も補強し、ペンキ塗り塗り。
階段もキレイになりました。
まだまだお直しするトコロ、多々有ります。
そしてお店終わりに馬（マー）さんのお店へ、麻婆豆腐を食べに。
このトマトと卵の炒め物が凄く美味しかった(^o^)
唐揚げも食べちゃったyo－!
夜の11時過ぎだyoー！
今日は良い天気です。
この数日は寒さがぶり返してたので、晴天が嬉しいですね〜。
本日土曜日のアネックスは通常営業です。
そーいえば先日ピノを買ったら、ハートのピノが！！
星のピノは何度か遭遇しましたが、ハートはお初。
愛ある1日を(^-^)v
3月はお世話になっている常連さんのお誕生日会続きでした。
久しぶりに炭火BBQやったり、牡蠣のオイル漬け作ったり。
最近流行りつつある「肉骨茶（バクティ）」も作りました。
シンガポールの薬膳スープですね。
袋の中身はこんな感じ。
出来上がりの写真は忘れてしまいましたが、このスープは二日酔いにgoodです!
4月です。
気が付けば桜も満開ピーク過ぎ。
3月は東京仕事がベリー忙しく、日々ドッタバタでした。
一息ついた先週は、山の家でリフレッシュしてきました。
青い空です!
日が沈むとまだ薪ストーブが必要な位の寒さ。
で、薪ストーブ前で飲むビールが美味しい(^o^)
4月のアネックスは土曜日のみの通常営業となります!
先日、久しぶりに仲の良い友人4人の女子会をしました。
女子が大好きなタイ料理〜。
こちらのタイ料理屋さんには、タイのイサーン地区のお料理もあります。
イサーン料理は、辛めでハーブの使い方に特徴があって、ハマるんですよね。
お店の庭でハーブを作る気満々になった!
このスープも美味しい。
辛くて酸っぱくて、深いコクがあり、お酒を飲んだシメにgood。
にしても、良く食べ良く飲み良く喋った!
あ〜楽しかった(^o^)
久しぶりの登場です。
庭縁に佇むバンビちゃん。
こちらはトリ君。
緑が無いと、土や石や木と同化して、解りずらい2匹(^^;