「ご馳走」

食べ物ネタが続きます。

10月は、私の半世紀のお誕生日だったので、色々ゴチになりました‼︎

広尾の肉割烹で。

久しぶりに頂いた松茸〜。

こちらのお店のスペシャル、牛タンの炭火焼き。

凄くぶ厚いですが、ビックリする位サクっと柔らかくて美味しい!

シメはメレンゲのかかったすき焼きと、炊きたて白御飯。

その他にも、たくさん美味しいモノ頂きました。

幸せなひととき。。。サンキュー マイフレンド(^o^)

 

「伊勢の美味しいモノ」

伊勢旅行でも美味しいモノ、頂きましたよ。

名古屋からの電車の中で食べた「コンパル」のサンドイッチ。

具がたっぷりで、美味しいのです。横浜にも出店してもらいたい。

ハイ、伊勢海老。

ハイ、松坂牛。

三重の日本酒飲み比べ。

私は「作(ざく)」が好みでした。

そして「風来坊」の手羽先。

食も満喫の旅でした(^O^)

「TEXAS SMOKE BBQ 2」

TEXAS SMOKE BBQの続き。

スペアリブ以外のお料理も美味しいモノだらけ。

フィッシュ&チップスはサクサク!タルタルソースもバツグンでした。

Mac’n Cheeseは隠し味にガーリックが効いてて、やめられない止まらない美味しさ。

ブラウニーはヒロシシェフの奥さん、キャリーが焼いてます。

濃厚で美味(^。^)

すでに次回が楽しみです!

 

「TEXAS SMOKE BBQ」

気が付いたら11月…

2週連続で人気のテキサススモークBBQを開きました。

チキンとリンゴとナッツのサラダにはハニーマスタードドレッシングを。

皆さんにレシピを聞かれましたよ。

そして柔らかくて、絶品ソースのスペアリブ。

相変わらずホントに美味しい‼︎

お客様も大満足です。

モクモクと美味しいお料理を作ってくれるシェフのヒロシ君と、いつもお手伝い頂いている大須賀さん。

またヨロシクお願い致しますね(^-^)v

 

「昼夕夜」

写真を整理していたら、ジュンちゃんが撮ってくれたお店の同じアングル写真が3パターン。

先ずは昼間のアネックス。

夕暮れ。

そして夜。。。

ジュンちゃん、ステキな写真をありがとう(^o^)

「念願の」

お店終わりにみんなで念願の「鳥貴族」へ‼︎

何度かトライしたけど、いつも満席で入れなかったのです。

噂には聞いていましたが、美味しい(^o^)

そしてこのシメのラーメンがホントに美味しかった。

お店の方の接客も気持ちよく、そしてお安く、これは人気ですよねー。

ところで昨日お店に行ったら、顔見知りの野良ネコが物置きに登っていて,

ドヤ顔してましたw

「すっかり秋空」

すっかり秋めいてきましたが、昨日も今日も暑い‼︎

数年ぶりに熱など出して、ダウン気味だったので久々のblogアップです。

今朝は散歩もして、完全復活(^o^)

昨日の営業前は外周りの掃除に精を出しました。

このオレンジ色の花粉(金木犀)が落ちて来ると、秋を感じます。

昼間は暑かったけど、陽が沈むと、秋の風がひんやり気持ち良い。

写真で秋の空気をお届けできないのが残念だ、、、

 

「横浜女子会」

日本大通りの「アルティザン」に行って来ました。

元町のビストロアルティザンには伺ったコトがありますが、こちらのお店は初めて。

前菜2品とメインのコースです。

う〜ん、美味しい‼︎

悩みに悩んだ前菜は、カニとウニのコンソメゼリーと低温で1時間焼いたサーモンです。

どちらも今すぐ食べたい位の美味しさww

メインは氷室豚。

こちらも柔らかく、マスターズソースが効いて美味。

デザートはメレンゲ(^o^)

ワインも美味しくて、これまた皆んなのテンションアップ。

久しぶりにゆっくりと頂いたフレンチは大満足でした。