食べ物ネタが続きます。
10月は、私の半世紀のお誕生日だったので、色々ゴチになりました‼︎
広尾の肉割烹で。
久しぶりに頂いた松茸〜。
こちらのお店のスペシャル、牛タンの炭火焼き。
凄くぶ厚いですが、ビックリする位サクっと柔らかくて美味しい！
シメはメレンゲのかかったすき焼きと、炊きたて白御飯。
その他にも、たくさん美味しいモノ頂きました。
幸せなひととき。。。サンキュー マイフレンド(^o^)
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伊勢旅行でも美味しいモノ、頂きましたよ。
名古屋からの電車の中で食べた「コンパル」のサンドイッチ。
具がたっぷりで、美味しいのです。横浜にも出店してもらいたい。
ハイ、伊勢海老。
ハイ、松坂牛。
三重の日本酒飲み比べ。
私は「作（ざく）」が好みでした。
そして「風来坊」の手羽先。
食も満喫の旅でした(^O^)
10月の誕生日に伊勢神宮へ行ってきました。
今年は節目の年。
天気にも恵まれ、良いお詣りができました。
スタートは二見神社から。
やはり伊勢詣では気持ちが引き締まりますね。
TEXAS SMOKE BBQの続き。
スペアリブ以外のお料理も美味しいモノだらけ。
フィッシュ&チップスはサクサク！タルタルソースもバツグンでした。
Mac’n Cheeseは隠し味にガーリックが効いてて、やめられない止まらない美味しさ。
ブラウニーはヒロシシェフの奥さん、キャリーが焼いてます。
濃厚で美味(^｡^)
すでに次回が楽しみです！
気が付いたら11月…
2週連続で人気のテキサススモークBBQを開きました。
チキンとリンゴとナッツのサラダにはハニーマスタードドレッシングを。
皆さんにレシピを聞かれましたよ。
そして柔らかくて、絶品ソースのスペアリブ。
相変わらずホントに美味しい‼︎
お客様も大満足です。
モクモクと美味しいお料理を作ってくれるシェフのヒロシ君と、いつもお手伝い頂いている大須賀さん。
またヨロシクお願い致しますね(^-^)v
写真を整理していたら、ジュンちゃんが撮ってくれたお店の同じアングル写真が3パターン。
先ずは昼間のアネックス。
夕暮れ。
そして夜。。。
ジュンちゃん、ステキな写真をありがとう(^o^)
お店終わりにみんなで念願の「鳥貴族」へ‼︎
何度かトライしたけど、いつも満席で入れなかったのです。
噂には聞いていましたが、美味しい(^o^)
そしてこのシメのラーメンがホントに美味しかった。
お店の方の接客も気持ちよく、そしてお安く、これは人気ですよねー。
ところで昨日お店に行ったら、顔見知りの野良ネコが物置きに登っていて,
ドヤ顔してましたw
すっかり秋めいてきましたが、昨日も今日も暑い‼︎
数年ぶりに熱など出して、ダウン気味だったので久々のblogアップです。
今朝は散歩もして、完全復活(^o^)
昨日の営業前は外周りの掃除に精を出しました。
このオレンジ色の花粉（金木犀）が落ちて来ると、秋を感じます。
昼間は暑かったけど、陽が沈むと、秋の風がひんやり気持ち良い。
写真で秋の空気をお届けできないのが残念だ、、、
日本大通りの「アルティザン」に行って来ました。
元町のビストロアルティザンには伺ったコトがありますが、こちらのお店は初めて。
前菜2品とメインのコースです。
う〜ん、美味しい‼︎
悩みに悩んだ前菜は、カニとウニのコンソメゼリーと低温で1時間焼いたサーモンです。
どちらも今すぐ食べたい位の美味しさww
メインは氷室豚。
こちらも柔らかく、マスターズソースが効いて美味。
デザートはメレンゲ(^o^)
ワインも美味しくて、これまた皆んなのテンションアップ。
久しぶりにゆっくりと頂いたフレンチは大満足でした。
涼しくなってきたけど、雑草はまだまだアツイ。
綺麗にむしりましたよ！
そして草むしり後のビールは、いつの時も美味(^o^)