「山の家色々」

GW中の山の家の薔薇も、綺麗に咲いてました。

お部屋に飾ってイイ感じ。

筍の産地でもあるので、筍ご飯作りました。

美味しかった!

鳥のから揚げも作ったけど、満足いかず、、、

鶏肉料理、作るのも食べるのも大好きだけど、唐揚げがイマイチ上手く作れない。

「石川町裏フェス」

5月19日(日)は石川町の「裏フェス」です。

今回、アネックスでイベントやって貰っている「テキサススモークBBQ」も出店します。

あの美味しいリブを、ワンコインで販売するそうです。

アネックスは裏フェア商品持ち込みOKなので、是非いらして下さいね〜!

 

「新緑の山の家」

GW中は新緑の山の家に行ってきました。

富士山も綺麗です。

朝のお茶畑。

緑が本当に綺麗!

大好きな藤の花も咲いていました。

藤の花、好きなんですよね〜。

お庭の藤の花も好きだけど、ポツンポツンと緑の中に咲いている藤の花も好きです。

良い天気で、お部屋の中にも爽やかな風が流れていました。

「GWが終わっちゃったよ」

あっとゆーまの10連休。

皆様はいかがお過ごしでしたか?

アネックスのお花も、綺麗に咲いてきました。

GW中は久しぶりにローストチキンを焼きました。

やっぱり美味しいな〜。

5月のアネックスの営業は、、、

11日(土)・19日(日)・25日(土)の営業予定です。

気持ち良い季節です、皆様遊びに来て下さい(^o^)

 

「お直し」

 

アネックスも11年めとなると、要修繕箇所が出てきます。

デッキの柵も補強し、ペンキ塗り塗り。

階段もキレイになりました。

まだまだお直しするトコロ、多々有ります。

そしてお店終わりに馬(マー)さんのお店へ、麻婆豆腐を食べに。

このトマトと卵の炒め物が凄く美味しかった(^o^)

唐揚げも食べちゃったyo-!

夜の11時過ぎだyoー!

「4月13日・良い天気」

今日は良い天気です。

この数日は寒さがぶり返してたので、晴天が嬉しいですね〜。

本日土曜日のアネックスは通常営業です。

そーいえば先日ピノを買ったら、ハートのピノが!!

星のピノは何度か遭遇しましたが、ハートはお初。

愛ある1日を(^-^)v

「色々」

3月はお世話になっている常連さんのお誕生日会続きでした。

久しぶりに炭火BBQやったり、牡蠣のオイル漬け作ったり。

最近流行りつつある「肉骨茶(バクティ)」も作りました。

シンガポールの薬膳スープですね。

袋の中身はこんな感じ。

出来上がりの写真は忘れてしまいましたが、このスープは二日酔いにgoodです!

「久々だ。。」

4月です。

気が付けば桜も満開ピーク過ぎ。

3月は東京仕事がベリー忙しく、日々ドッタバタでした。

一息ついた先週は、山の家でリフレッシュしてきました。

青い空です!

日が沈むとまだ薪ストーブが必要な位の寒さ。

で、薪ストーブ前で飲むビールが美味しい(^o^)

4月のアネックスは土曜日のみの通常営業となります!

 

「東京女子会」

先日、久しぶりに仲の良い友人4人の女子会をしました。

女子が大好きなタイ料理〜。

こちらのタイ料理屋さんには、タイのイサーン地区のお料理もあります。

イサーン料理は、辛めでハーブの使い方に特徴があって、ハマるんですよね。

お店の庭でハーブを作る気満々になった!

このスープも美味しい。

辛くて酸っぱくて、深いコクがあり、お酒を飲んだシメにgood。

にしても、良く食べ良く飲み良く喋った!

あ〜楽しかった(^o^)