「大掃除」

先日、アネックスの大掃除をしました。

若者2人にお手伝いしてもらい、ガッツリ庭掃除を。

私は店の中の掃除を。

伸び〜るクイックルワイパーがとっても便利!

ウチの店は天井が高く、ライトが多いので、今まで脚立に乗って掃除をしていたのです。

もっと早く、このクイックワイパーの存在に気付くべきだった。

でもってこんなにたくさんの枯葉ゴミが〜(^o^)

綺麗になって、気持ち良く新年が迎えられます。

「桜」

桜を頂きました。

この時期に桜⁉︎

冬桜らしいのですが、12月に桜なんて不思議な感じ。

1日経つと、花が咲いてきました。

仕事から帰ってくると、二分咲きくらいに↓

部屋が暖かいから、どんどん花開いていくんですね。

徐々に花が咲いていく様子が感じられるのが、桜の楽しみでもあるんだな〜と、改めて感じました。

束の間の、春気分です。

 

「食いしん坊バンザイ」

今年も美味しいモノ色々食べたよなぁ〜。

こちらは、先日のサトーブリアンの前菜(w)のビーフシチュー。

誕生日に親友と行った、自由が丘のビストロのポロネギとイカ。

ポロネギが甘くって、イカも柔らかく、親友と感動しました。

お店でのパーティーの後、お腹ペコペコで食べた麻婆ナスラーメン。

疲れた身体に沁みたラーメン。

東京仕事仲間と行った、もつ焼き屋さんの煮込み。

この日は飲み過ぎて、次の日グロッキーでした(^^;;

来年も美味しいモノ食べて、心と身体を元気に過ごすのだ!

「ナオさんライブ」

毎年年末恒例の浅田ナオさんのライブ、今年も盛況でした。

平成最後のライブは、あえてナオさんお一人で、ガッツリギターを弾いてもらいました。

やはりナオさんのギターはステキ。

例のシイタケのアヒージョも美味しくできました。

柿を入れたキャロットラペも。

メインのチキンとガーリックタイライスも好評でしたヨ。

料理とお酒と良い音楽。。。

ナオさんのライブは、アネックスの原点です。

「肉としいたけ」

阿佐ヶ谷のサトーブリアンへ行ってきました。

あ〜、やっぱり美味しかった。

どれもこれも、食べる度にみんな、美味しい〜の連発です。

相当食べたのに、胃もたれしません。

ホントに良いお肉なんですねー。

さて、23日は毎年恒例浅田ナオさんのギターライブです。

おかげさまで満員御礼(^o^)

そのライブに出すお料理に、キノコのアヒージョを作ろうと思い、肉厚椎茸をゲットしました。

先日のミワちゃんのお料理パーティーで、とっても美味しかったので、参考にさせてもらいます。

美味しくできるかな??

 

 

 

「クリスマスか、、、」

今年はクリスマスリースをトイレ前に飾りました。

そして柱にはサンタさん。

ロープを必死で登っている感じが笑えるサンタさん(^o^)

どーもクリスマスが得意でない私。

「ウチは仏教だから」と、幼少期にピシャリと母親から言われたからだろーか、、ww

それはさておき、お誕生日に頂いたこちらのスパークリングワインがとても美味しかった!

今ならサンタさんに、このスパークリングワインをお願いするなぁ。

「CAFE COMMON season miwa」

今回で5回目(確か、、)のミワちゃんのお料理パーティー。

冬野菜vir.は初めてですね。

サラダは白菜のサラダ。

根菜の入ったショートパスタ。

シュトーレンも手作り!

メインはローストビーフです。

その他に、ブロッコリーのスープやキノコのアヒージョなどなど。

デザートはパンナコッタ(^o^)

どれもこれもとっても美味しくて、皆さんキレイに召し上がって頂きました。

ミワちゃん、来年もヨロシクお願い致しますね!

「薪ストーブ」

先週末、薪ストーブの煙突を掃除して、この冬初、本格的に薪ストーブをつけました。

例年より1ヶ月遅い薪ストーブです。

冬らしくなってきました。。。

そして冬といえば牡蠣。

手間がかかるのはわかっているけど、どーしてもカキフライが食べたくて、作ってしまった。

あ〜幸せ(^o^)

「やっと寒くなってきた?」

やっと冬らしく、、、なってくるのかしら?

アネックスの紅葉も先週位から赤くなってきました。

山下公園の通りはイチョウの絨毯。

綺麗だな〜。

ところで、

頂いたエチオピアのお土産のコーヒー。

とても美味しいです。マイタイプ(^ ^)

薪ストーブの前で、ぬくぬくしながらコーヒー飲みたい。

 

「山の家で食べたモノ」

山では食べるコトが楽しみの1つ(^o^)

この玉ねぎスープは、薪ストーブの季節ならではの一品。

鍋に丸ごとの玉ねぎと水とコンソメを入れて、コトコト煮込むだけ。

トロトロになった玉ねぎが美味しい!

お昼ごはんに作った大根のキーマカレー。

短時間でもコクが出るカレー、のレシピ真似たら本当に美味しくできましたよ。

好評だった白身魚のフリット。

カリッ&フワっと揚がりました。

はまっている、ラッキョウのタルタルとの相性もGOOD。