先日、アネックスの大掃除をしました。
若者2人にお手伝いしてもらい、ガッツリ庭掃除を。
私は店の中の掃除を。
伸び〜るクイックルワイパーがとっても便利!
ウチの店は天井が高く、ライトが多いので、今まで脚立に乗って掃除をしていたのです。
もっと早く、このクイックワイパーの存在に気付くべきだった。
でもってこんなにたくさんの枯葉ゴミが〜(^o^)
綺麗になって、気持ち良く新年が迎えられます。
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桜を頂きました。
この時期に桜⁉︎
冬桜らしいのですが、12月に桜なんて不思議な感じ。
1日経つと、花が咲いてきました。
仕事から帰ってくると、二分咲きくらいに↓
部屋が暖かいから、どんどん花開いていくんですね。
徐々に花が咲いていく様子が感じられるのが、桜の楽しみでもあるんだな〜と、改めて感じました。
束の間の、春気分です。
今年も美味しいモノ色々食べたよなぁ〜。
こちらは、先日のサトーブリアンの前菜（w）のビーフシチュー。
誕生日に親友と行った、自由が丘のビストロのポロネギとイカ。
ポロネギが甘くって、イカも柔らかく、親友と感動しました。
お店でのパーティーの後、お腹ペコペコで食べた麻婆ナスラーメン。
疲れた身体に沁みたラーメン。
東京仕事仲間と行った、もつ焼き屋さんの煮込み。
この日は飲み過ぎて、次の日グロッキーでした(^^;;
来年も美味しいモノ食べて、心と身体を元気に過ごすのだ!
毎年年末恒例の浅田ナオさんのライブ、今年も盛況でした。
平成最後のライブは、あえてナオさんお一人で、ガッツリギターを弾いてもらいました。
やはりナオさんのギターはステキ。
例のシイタケのアヒージョも美味しくできました。
柿を入れたキャロットラペも。
メインのチキンとガーリックタイライスも好評でしたヨ。
料理とお酒と良い音楽。。。
ナオさんのライブは、アネックスの原点です。
阿佐ヶ谷のサトーブリアンへ行ってきました。
あ〜、やっぱり美味しかった。
どれもこれも、食べる度にみんな、美味しい〜の連発です。
相当食べたのに、胃もたれしません。
ホントに良いお肉なんですねー。
さて、23日は毎年恒例浅田ナオさんのギターライブです。
おかげさまで満員御礼(^o^)
そのライブに出すお料理に、キノコのアヒージョを作ろうと思い、肉厚椎茸をゲットしました。
先日のミワちゃんのお料理パーティーで、とっても美味しかったので、参考にさせてもらいます。
美味しくできるかな??
今年はクリスマスリースをトイレ前に飾りました。
そして柱にはサンタさん。
ロープを必死で登っている感じが笑えるサンタさん(^o^)
どーもクリスマスが得意でない私。
「ウチは仏教だから」と、幼少期にピシャリと母親から言われたからだろーか、、ww
それはさておき、お誕生日に頂いたこちらのスパークリングワインがとても美味しかった!
今ならサンタさんに、このスパークリングワインをお願いするなぁ。
今回で5回目（確か、、）のミワちゃんのお料理パーティー。
冬野菜vir.は初めてですね。
サラダは白菜のサラダ。
根菜の入ったショートパスタ。
シュトーレンも手作り!
メインはローストビーフです。
その他に、ブロッコリーのスープやキノコのアヒージョなどなど。
デザートはパンナコッタ(^o^)
どれもこれもとっても美味しくて、皆さんキレイに召し上がって頂きました。
ミワちゃん、来年もヨロシクお願い致しますね！
先週末、薪ストーブの煙突を掃除して、この冬初、本格的に薪ストーブをつけました。
例年より1ヶ月遅い薪ストーブです。
冬らしくなってきました。。。
そして冬といえば牡蠣。
手間がかかるのはわかっているけど、どーしてもカキフライが食べたくて、作ってしまった。
あ〜幸せ(^o^)
やっと冬らしく、、、なってくるのかしら?
アネックスの紅葉も先週位から赤くなってきました。
山下公園の通りはイチョウの絨毯。
綺麗だな〜。
ところで、
頂いたエチオピアのお土産のコーヒー。
とても美味しいです。マイタイプ(^ ^)
薪ストーブの前で、ぬくぬくしながらコーヒー飲みたい。
山では食べるコトが楽しみの１つ(^o^)
この玉ねぎスープは、薪ストーブの季節ならではの一品。
鍋に丸ごとの玉ねぎと水とコンソメを入れて、コトコト煮込むだけ。
トロトロになった玉ねぎが美味しい!
お昼ごはんに作った大根のキーマカレー。
短時間でもコクが出るカレー、のレシピ真似たら本当に美味しくできましたよ。
好評だった白身魚のフリット。
カリッ&フワっと揚がりました。
はまっている、ラッキョウのタルタルとの相性もGOOD。